Вкусный салат из помидоров с маслинами

Поделиться

Салат из помидоров

Лето - самое подходящее время года, чтобы приготовить наш вкусный салат из помидоров с маслинами и зеленью. Маслины в компании с помидорами насыщают наш организм полезными веществами в двойной дозе. Про плюсы оливок вы уже знаете, сейчас мы расскажем про помидоры.

Плоды томата содержат витамины группы В, А, Е, С. Употребляя помидоры, вы улучшаете работу сердца, укрепляете иммунную систему, снижаете количество холестерина в крови. А также в них содержатся вещества, способные придать коже эластичность, сделать ее нежной и шелковой. Так что наш салат красивый, вкусный и невероятно полезный.

Вкусный салат из помидоров с маслинами
 
Ингредиенты
  • 100 гр маслин
  • 4 помидора
  • 1,5 ст л кинза свежая рубленая
  • 50 гр руккола
  • 2 шт лук-шалот
  • 1 ст л каперсы
  • Сок 0,5 лимона
  • 2 ст л оливкового масла
  • соль и перец
Инструкции
  1. Нарежьте маслины и очищенный лук-шалот небольшими колечками.
  2. У помидоров снимите кожицу, предварительно ошпарив их кипятком, нарежьте их кубиками.
  3. Смешайте помидоры с маслинами, луком-шалотом, рубленой кинзой и рукколой, каперсами, оливковым маслом, соком лимона. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте салат хорошо охлажденным.
 

 

Предыдущая статья
Следующая статья

Комментариев еще нет.

Оставить комментарий